Parzenie zielonej kawy

Przyrządzanie kawy zielonej nie odbiega jakoś znacząco od tego do czego przyzwyczaiły nas jej typowe odmiany, które codziennie pijemy. 2 lub 3 łyżeczki ziaren (zmielonych) wsypujemy do filiżanki, w której zalewamy je gorącą wodą, które jednak nie może być w stanie...

Zielona kawa a zdrowie

Kawa jest w Polsce dość chętnie pita i to w różnej formie. Część z nas sięga po rozpuszczalną a inni zdecydowanie wolą mieloną. Różnimy się też w gustach co do dodawania do kawy mleka czy cukru. Jednak w jednym jesteśmy zgodni, nadal zdecydowanie chętniej wybieramy te...

Smażenie potraw – czego używać?

Czy wiedziałaś, że nie każdy tłuszcz nadaje się do smażenia. Często używane przy codziennym przygotowywaniu posiłków tłuszcze, pod wpływem wysokiej temperatury wydzielają związki szkodliwe dla naszego organizmu. Poznaj z nami tłuszcze, jakich powinnaś unikać przy...

Aronia – owoc niezwykły

Aronia to niezwykle wartościowy owoc. Pewnie duża część z Was nigdy o niej nie słyszała. Część na pewno zetknęła się z dżemami czy sokami aroniowymi. Dlaczego warto jeść aronię i jaki wpływ ma ona na nasze zdrowie? Aronia pochodzi natywnie z Ameryki, a do Polski...

Herbata z cytryną – czy jest zdrowa?

Herbata z cytryną to idealny napój rozgrzewający na chłodne dni. Zapewne pamiętasz ją z domu rodzinnego czy babcię serwującą aromatyczną filiżankę herbaty. A ten zapach cytrynki? Czy jednak wiesz, że nieodpowiednio przygotowana herbata z cytryną może być wręcz...

Jak przechowywać zioła?

Niejednokrotnie kupujemy pęczki ziół na targu, a zużywamy jedynie ich niewielką część. Reszta zwykle się marnuje i finalnie ląduje w koszu. Co zatem zrobić, aby zawsze mieć pod ręką zioła, bez konieczności ich ciągłego kupowania? Kupiłaś doniczkę z ziołami, ale szybko...