Kurczak w musztardowej panierce

Kurczak w musztardowej panierce – składniki Podstawowe składniki 2 podwójne piersi kurze, sól, pieprz, majeranek, czosnek w proszku, 1 łyżka soku z cytryny, olej do smażenia, Panierka kurczaka 2 jaja, sól, 1/2 szklanki mleka, ok. 1 szklanki mąki zwykłej, 1/2...

Kurczak aksamitny

Kurczak aksamitny – składniki kurczak (około 1 kg), 800-900 ml bulionu z kurczaka, szklanka ciemnego sosu sojowego, szklanka jasnego sosu sojowego, szklanka chińskiego wina ryżowego, 1/4 szklanki grubego brązowego cukru, pączek cebulek dymek, 6 plasterków...

Kurczak z czosnkiem

Kurczak z czosnkiem – składniki 1kg udek z kurczaka 2 główki czosnku olej do smażenia sól pieprz Kurczak z czosnkiem – przygotowanie Kawałki kurczaka myjemy, czosnek obieramy, duże ząbki można przekroić na pół. Wkładamy pod skórę kurczaka ząbki czosnku...

Kurczak faszerowany pieczarkami

Kurczak faszerowany pieczarkami – składniki 1 kurczak, 1/2 kg małych pieczarek, 1 duża cebula, 1 jajko, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżki masła, torebka mrożonych warzyw, olej, szczypta chilli, sól, pieprz, Kurczak faszerowany pieczarkami –...

Kurczak z tropikalnymi owocami

Kurczak z tropikalnymi owocami – składniki 1 kurczak 1 puszka ,,Koktajlu z tropikalnych owoców ? Sos Tao-Tao papryka mielona curry pieprz mielony sól oliwa garść rodzynek garść suszonych moreli Kurczak z tropikalnymi owocami – przygotowanie Kurczaka umyć,...

Kurczak na dziko

Kurczak na dziko – składniki 4 uda z kurczaka 2 łyżki oleju słonecznikowego łyżka mielonego jałowca łyżeczka mielonej papryki 5 owoców głogu suchego 5 owoców tarniny 5 owoców dzikiej róży 2 czubate łyżeczki konfitury z czarnej porzeczki 1/2 łyżeczki mielonego...

Kurczak z warzywami na parze

Kurczak z warzywami na parze – składniki 20dag piersi z kurczaka marchewka kilka różyczek brokuła papryka zielona i żółta fasolka szparagowa lub groszek cukrowy ulubione zioła np majeranek oregano tymianek sól pieprz Kurczak z warzywami na parze –...

Pikantne gaspacho

Pikantne gaspacho – składniki 1 ogórek 2 zielone papryki 6 dojrzałych pomidorów 3-4 ząbki czosnku posiekane 1/2 świeżej ostrej papryki chilli 1 cebula drobno posiekana 3 łyżki oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki mielonego kminku 2-4 łyżeczki octu wiśniowego lub octu...

Oliwki w cieście

Oliwki w cieście – składniki 100g mąki 2 jajka 300g czarnych oliwek 4 ząbki czosnku 1 cebula 10 suszonych 1 łyżeczka tymianku 1/2 pęczka pietruszki tłuszcz do smażenia sól i pieprz kajeński drewniane szpikulce Oliwki w cieście – przygotowanie Mąkę z...

Ser w cieście

Ser w cieście – składniki 175g cabrales (niebieski ser pleśniowy) 3 łyżki mąki 700ml mleka 2 łyżki masła 1 jajko 3 suchary oliwa z oliwek do smażenia 1 łyżka posiekanej pietruszki Ser w cieście – przygotowanie Ser pleśniowy zmiksować z mąką i mlekiem na...