Zielona kawa okazuje się hitem ostatnich miesięcy we wszelkich terapiach odchudzających. Pijące ją osoby twierdzą, że dzięki niej utrata zbędnych kilogramów jest dziecinnie prosta. Co ciekawe ma ona wiele wspólnego z klasyczną kawą, którą bardzo dobrze znamy i którą wielu z nas pije codziennie.
Bazuje ona na normalnych ziarnach, które po prostu nie zostają poddane procesowi palenia. Dzięki temu pozostaje w nich kwas chlorogenowy mający szereg interesujących właściwości takich jak choćby ograniczanie gromadzenia cukrów przez nasz organizm. Zieloną kawę cechują również właściwości antywirusowe, antygrzybiczne i antybakteryjne. Z kolei również w niej obecny kwas kawowy zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę a także ma bardzo dobry wpływ na naszą koncentrację oraz pamięć.