Łazankowa inspiracja

Do tej potrawy zainspirowały mnie typowe łazanki z grzybami, a że w domu miałam makaron tagliatelle (wstążki jak kto woli), powstało pyszne, szybkie danie. Moja mama sama wykonuje makaron łazanki. Ja natomiast nie mam aż tyle czasu więc biorę co mam pod ręką i...

Kotleciki Piri

Kotleciki Piri to nic innego jak kotlet mielony z sosem Piri. Można go kupić w każdym większym supermarkecie. Ma pikantny, ciekawy smak i warto nieco odmienić tradycyjnego mielonego. Kotleciki Piri – składniki 500 g mięsa wołowego lub wieprzowo-wołowego pół...

Boczek w cieście francuskim (zawijaniec)

Zawijańca przygotowuje jak chce wywołać efekt „wow” nie mając zbyt wyszukanych składników. Jednocześnie wiem, że danie jest pożywne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Zawijaniec – składniki 2 plastry boczku ser feta 200g pieczarek pół papryki pół cebuli...

Placuszki ze szpinakiem

Miały być pierogi ale z braku czasu i ochoty na „sklejanie” wyszyły placuszki. Powiem, że nawet dużo lepsze niż zwykłe pierogi a ile czasu zaoszczędzone! Placuszki ze szpinakiem – składniki 200g mąki pszennej 100ml śmietany 18 pół łyżeczki soli...

Lasagne

Lasagne nie jest taka czasochłonne jak się wielu osobom wydaje. Jak tylko się wszystko ładnie zorganizuje to przygotowanie trwa zaledwie 15 minut! Płaty lasagne kupuję w Lidlu, nie trzeba ich gotować ani podgrzewać. Suche wykładamy na formę. Lasagne – składniki...

Łosoś

Za rybami nie przepadałem. Nie cierpię ości a w szczególności ich usuwania. Więc kiedy wpadłem na dość banalny pomysł – pieczenia łososia w folii przepadłem. Ten delikatny smak, rozpływający się w ustach (kupuje świeżego fileta najczęściej w Lidlu cena ok....

Ciasto czekoladowe bez mąki

Ciasto czekoladowe bezglutenowe wprost rozpływa się w ustach. Uwielbiam takie szybkie ciasta! Na wierzchu jest chrupiące a w środku „mokre”. Ciasto czekoladowe bez mąki – składniki 125 g czekolady gorzkiej min 70% kakao 100g masła pół szklanki cukru...